EINZIGARTIGE EVENTLOCATION IM SÜDEN VON MÜNCHEN FÜR BBQ- & gourmetkochkurse
Eine vollausgestattete und top-moderne Miele-Profi-Küche neben einer coolen Bar mitsamt zweigruppiger italienischer Espressomaschine. Eine gemütliche große Sitzgelegenheit innen und außen.
Große Schiebetüren aus Glas, die in den luftigen Biergarten mit Pergola direkt am Bach gelegen führen.
Willkommen in der Wuiderer Lounge in Königsdorf, ca. 45 min südlich von München auf der A95 Ausfahrt Wolfratshausen oder Beuerberg!
DIE Event-Location für Seminare, Workshops, Teambuilding oder Kurse mit Genuss und Erlebnis.
Logo Wuiderer Lounge
Die Eventlocation für Gourmet-Kochkurse, BBQ und Exklusiven Degustationen
Exklusiv buchen und genießen: Die Wuiderer Lounge in Königsdorf
In unserer Wuiderer Lounge in Königsdorf mit eigenem idyllischen Biergarten finden verschiedene Profi Grill- und Kochkurse, Verkostungen, Seminare oder Coachings statt. Die Teilnehmer schätzen dabei besonders die fokussierte Atmosphäre, die moderne Location und die professionelle Küchenausstattung nach Gastronomie-Standard. Eine zweigruppige italienische Barista-Kaffeemaschine, der Miele-Induktionsherd oder der Profi-Rational-Kombi-Ofen sind nur einige der Highlights, die zur Verfügung stehen.
Buchen Sie einen unserer angebotenen Kurse ganz bequem über unseren Ticketshop oder mieten Sie die Wuiderer Lounge exklusiv für Ihre Veranstaltung und profitieren Sie von einem Außenbereich mit gemütlichen Sitzgelegenheiten und mehreren Profi-Grills in Kooperation mit Grillfürst. Vom Smoker bis zum Gasgrill werden hier nicht nur Männerträume wahr.
Profi Grill- & Kochkurse in der Wuiderer Lounge
Neue Kochtipps und Profi-Grilltricks aus der Sterneküche von Stefan Lerche.
Entdecken Sie exklusive Einblicke in die Küche von Grillmeister und Profikoch Stefan Lerche. Ob beim Gourmet-Wildkochkurs, dem Thaikochkurs mit authentischer Fernost-Küche oder dem Profi BBQ- & Grillkurs – hier lernen Sie raffinierte Techniken, praktische Kniffe und kreative Rezepte direkt vom Profi.
In unserem Grillkurs „Profi BBQ und Grillkochkurs“ mit Bier- und Getränkebegleitung geben wir Ihnen einen Einblick, welche Bedeutung Timing und Temperatur haben. Es stehen Ihnen verschiedene Marken-Grills von Grill-Fürst, Broil-King, Weber und Rösle, sowie eine offene Feuerstelle, Pellet-Smoker und Grilltonne zur Verfügung. Es wird Ihnen einfach und verständlich gezeigt, wie Fleisch, Fisch und Gemüse auf den unterschiedlichen Marken-Gasgrills, Feuertonnen und offenem Feuer mit Raffinesse gelingen.
Besonderes Highlight ist unsere Kooperation mit der bekannten Profi-Marke Grillfürst: Gemeinsam probieren wir das Grillen auf mehreren Grills aus - vom Smoker bis zur Holzfeuer-Platte haben wir gleich mehrere absolute Hingucker für Sie da.
Erleben Sie Genuss, Wissen und Kochhandwerk auf höchstem Niveau – unter Anleitung, zum Mitmachen und Mitnehmen
Wir verwenden ausschließlich ausgewähltes Premium Fleisch und Zutaten aus der Region in bester Qualität.
Die perfekte Geschenk-Idee für alle Hobby-Köche und Grillmeister: Gerne stellen wir für Sie hochwertige Gutscheine als Geburtstags-, Jubiläums- und Weihnachtsgeschenk aus. Sie möchten für Ihre Mitarbeiter/Ihr Team einen eigenen Kurs buchen? Kein Problem - wir stellen auch gerne individuelle Veranstaltungen nach Ihren Preisvorstellungen mit Eventcharakter zusammen. Wir freuen uns auf Ihre individuelle Anfrage.
Premium-Partner der Wuiderer Lounge in Königsdorf
Premium-Partner der Wuiderer Lounge in Königsdorf
Lernen Sie zu Grillen wie ein Profi - und testen Sie immer die neuesten Grills
Grillen wie ein Profi auf den Grills von Grillfürst
Bei uns stehen immer die neuesten Grills
Unser Profi-Partner: Grillfürst
Wir haben Immer die neuesten Grills
Besonderes Highlight ist unsere Kooperation mit der bekannten Profi-Marke Grillfürst: Gemeinsam testen wir das Grillen auf mehreren Grills - vom Smoker bis zur Holzfeuer-Platte haben wir gleich mehrere absolute Hingucker da. So lernen die Kursteilnehmer nicht nur die besten Tricks und Tipps rund ums BBQ, sondern bekommen auch die einmalige Gelegenheit, sich an verschiedensten Grills auszuprobieren.
Profi BBq & Grillkochkurs
In unserem einzigartigen Grillkurs werden wir zusammen an besonders hochwertigen Fleischstücken wie saftigen Spareribs St. Louis Cut, Flanksteaks, Bavette-Steaks, Tomahawk und T-Bone-Steaks vom Hofladen Thomahof in Königsdorf alles aus eigener Aufzucht, die Kunst des BBQ-Grillens erlernen. Unser Kalbfleisch, Lamm und Wild kommt von der bis nach München bekannten Metzgerei Grossmann aus Münsing. Die Zubereitung eines Flammlachses am offenen Feuer mit hochwertigen Flammlachsplatten und Grillen auf dem Zedernholz-Räucherbrett sind ebenfalls Bestandteile des Kurses. Wir verwenden 5 unterschiedliche Gas- und Planchagrills von Napoleon, Weber, Broil King, Grillfürst und Pitbull.
Umgeben von einer einzigartigen Location und dem Duft von feinen Marinaden aus Kräutern des angrenzenden Kräutergartens, wird das Grillerlebnis im Außenbereich unserer Wuiderer-Lounge abgerundet. Erleben Sie den rauchigen Geruch am Grill und genießen gezielt Röstaromen der Beilagen direkt vom Grill mit leckeren Grillsaucen aus der Wuiderer-Lounge-Profi-BBQ-Schule . Gekühlte Softgetränke und Bierspezialitäten von Hoppebräu aus Waakirchen und vom Brauhaus Tegernsee sind im Grillkurs inklusive.
Besonderes Highlight ist unsere Kooperation mit der bekannten Profi-Marke Grillfürst: Gemeinsam probieren wir das Grillen auf mehreren Grills aus - vom Smoker bis zur Holzfeuer-Platte haben wir gleich mehrere absolute Hingucker für Euch da.
Der Kurs ist einzeln buchbar, als Geschenk für Freunde oder Lebenspartner (Gutscheine verfügbar) und auch als Gruppenevent mit Freunden oder Firma.
Der Kurs beginnt um 15:00 Uhr und endet um 21:00 Uhr und ist maximal für 16 Personen buchbar. Wir grillen in unserem Grillkurs ausschließlich mit ausgewähltem Fleisch und Gemüse aus der Region in höchster Qualität.
Erleben Sie einen unvergesslichen Abend:
Exquisite Wein degustationen in der Wuiderer Lounge
Unsere Wein-Degustationen finden unter verschiedenen thematischen Schwerpunkten statt – von regionalen Spezialitäten bis hin zu internationalen Weinentdeckungen. In unseren „Wein meets Kochkurs“-Veranstaltungen erleben Sie die einzigartige Kombination aus professioneller Weindegustation und interaktivem Gourmetkochkurs zum Mitkochen.
Dabei erhalten Sie wertvolle Tipps und Tricks rund ums Grillen, Kochen und das perfekte Food-Pairing von unserem Profikoch und Grillmeister Stefan Lerche in der Wuiderer-Lounge Profi-BBQ-Schule. Unser Sommelier Thomas Laumont begleitet Sie dabei mit unterhaltsamen und spannenden Einblicken in die Welt der Weine und stellt zu jedem Gang den passenden Tropfen vor - inklusive wertvollen Degustationshinweisen.
Zeitrahmen: Unabhängig vom Thema beginnt jede Veranstaltung um 18:00 Uhr und endet gegen 22:00 Uhr.
Teilnehmerzahl: Um eine persönliche und exklusive Atmosphäre zu schaffen, ist die Teilnehmerzahl auf maximal 18 Personen begrenzt.
Kulinarik und Getränke: Neben erlesenen Weinen servieren wir ausschließlich ausgewählte Lebensmittel aus der Region in bester Qualität. Im Preis enthalten sind ein Begrüßungsschaumwein, verschiedene Weinspezialitäten, Wasser, Softdrinks sowie Espresso oder Cappuccino – dazu die passende kulinarische Begleitung.
Preis: 89,00 € pro Person
Buchung und Umbuchung: Die gebuchten Termine sind grundsätzlich verbindlich und nicht umbuchbar. Wenn Sie uns jedoch mindestens 4 Wochen vor dem Termin kontaktieren, prüfen wir gerne, ob ein Wechsel auf ein anderes Event möglich ist.
Als besonderes Dankeschön erhält jeder Teilnehmer ein hochwertiges Wuiderer-Profischneidebrett aus Bambus mit Edelstahlgriff im Wert von 21,95 Euro.
Unsere Wein-Degustationen im Überblick
BBQ MIT WEINBEGLEITUNG AM 13.11.2025
"Saluti di Vini"
Tauchen Sie ein in ein unvergessliches BBQ-Erlebnis mit "Saluti di Vini"! Genießen Sie saftige Dry-Aged Steakcuts vom Thomahof, darunter T-Bone-Steak und Prime-Rib aus dem Pellet-Smoker, zubereitet von unserem Profi-Grillmeister Stefan Lerche. Dazu servieren wir gegrillte Dorade von der Zedernholzplatte und verschiedene Side Orders und Saucen aus der Wuiderer-Lounge-Profi-BBQ-Schule. Abgerundet wird das Menü durch frische italienische Antipasti mit Vitello Tonnato und köstliche Gnocchi mit Gorgonzolasauce. Unser erfahrener Sommelier, Thomas Laumont, erläutert die perfekten Speisenbegleiter, während Sie sich von den vielfältigen Aromen verzaubern lassen.
Wein meets Kochkurs am 20.02.2026
"deutsche Weine"
Wir beginnen den Abend mit einem eleganten deutschen Winzersekt als Aperitif – der perfekte Auftakt für ein besonderes Erlebnis. Unser erfahrener Sommelier Thomas Laumont begleitet Sie durch eine sorgfältig kuratierte Auswahl deutscher Weiß- und Rotweine aus renommierten Anbaugebieten wie Mosel, Rheingau, Baden und der Pfalz. Von mineralischen Rieslingen bis zu kraftvollen Spätburgundern – jeder Wein ist präzise auf die Speisen abgestimmt und wird von Thomas fachkundig und unterhaltsam vorgestellt. Als krönender Abschluss erwartet Sie ein raffiniertes Dessert, das das kulinarische Erlebnis harmonisch abrundet.
Wein meets Kochkurs am 27.03.2026
"auf der Iberischen Halbinsel"
Edle iberische Weine treffen auf mediterrane Köstlichkeiten – und Sie sind mittendrin. Gemeinsam mit unserem Profi-Koch Stefan Lerche bereiten Sie an unserer Außengrillstation raffinierte Tapas und BBQ-Spezialitäten zu.
Los geht's mit einem prickelnden Cava-Aperitif, gefolgt von einer aromatischen Reise durch fruchtige Weißweine und kraftvolle, vollmundige Rotweine – alle sorgfältig ausgewählt und perfekt abgestimmt auf die Speisen. Freuen Sie sich auf spanische Klassiker wie Serrano-Schinken, zartschmelzender Queso Manchego, saftige Gambas al ajillo und goldbraun geröstete Rosmarin-Kartoffelspalten – alles frisch zubereitet und gemeinsam angerichtet. Als süßer Abschluss folgt eine feine karamellisierte Crema Catalana, die Ihnen auf der Zunge zergeht.
Wein meets Kochkurs am 16.10.2026
"Saluti di Vini"
Gemeinsam begeben wir uns auf eine kulinarische Reise quer durch Italien: vom aromatischen Trentino über den Lago di Garda, weiter durch die Toskana bis ins sonnenverwöhnte Sizilien. Begleitet wird der Abend von erlesenen Weinen aus den jeweiligen Regionen, die unser SommelierThomas Laumont mit spannenden Einblicken, Geschichten und Degustationshinweisen präsentiert.
Währenddessen bereiten wir in unserer offenen Showküche gemeinsam ein mediterranes 4-Gänge-Menü zu. Auf der Karte stehen klassische Antipasti, feinster Fisch, hausgemachte Pasta und raffinierte Fleischgerichte, alles begleitet von passenden Side Orders und handgemachten Saucen aus der Wuiderer-Lounge-Kochschule.
Ein stilvoller Aperitif bildet den Auftakt des Abends – danach wird geschnippelt, gerührt, gewürzt, verkostet und genossen.
Wein meets Kochkurs am 13.11.2026
"vive la France"
Kommen Sie mit auf unsere französische kulinarische Reise, die Sie durch die schönsten Weinregionen Frankreichs führt – von Bordeaux über das elegante Elsass und das charaktervolle Burgund bis hin in die prickelnde Champagne. Begleitet wird der Abend von sorgfältig ausgewählten Weinen aus den jeweiligen Regionen, die unser Sommelier Thomas Laumont mit spannenden Geschichten, Anekdoten und Degustationshinweisen präsentiert.
Währenddessen bereiten wir in unserer offenen Showküche gemeinsam ein raffiniertes französisches Menü zu – mit Charme, Finesse und unter Anleitung unseres Profi-Kochs Stefan Lerche. Auf der Karte stehen feinste französische Klassiker: von herzhaftem Coq au Vin aus dem Dutch Oven vom Grill über Rosmarinkartoffeln, köstlichen Käsevariationen bis hin zur verführerischen Crème Brûlée als süßes Finale.
Und da am ende alles einen Gin ergibt:
BBQ mit Gin Degustation in der Wuiderer Lounge
In unserem exklusiven Gourmet-Kochkurs zum Mitmachen dreht sich alles um Genuss, Feuer und pure Leidenschaft fürs Grillen. Gemeinsam mit unserem Profi-Koch Stefan Lerche werden Sie selbst aktiv und zaubern auf dem Pellet-Smoker echte Meisterstücke vom Grill: zart gereiftes Dry Aged T-Bone-Steak, saftiges Prime Rib und eine aromatisch gefüllte Flanksteakroulade vom Thomahof – jedes Stück Fleisch ein kleines Kunstwerk, das mit perfektem Timing und Rauchnote auf den Punkt gegart wird.
Dazu gibt’s kreative Side Orders und hausgemachte Saucen aus der Wuiderer Lounge-Profi-BBQ-Schule, die Ihrem Teller den letzten Kick geben – alles mit Know-how, Leidenschaft und einer ordentlichen Portion Geschmack.
Doch damit nicht genug: Nach dem Feuer kommt das Aroma! In unserem Gin-Tasting tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Botanicals. Von klaren, frischen Gins aus Deutschland bis zu exotischen Sorten aus Südafrika – jede einzelne Flasche bringt ihre Geschichte und ganz eigenen Charakter mit. Gemeinsam mit unserem Gastgeber Thomas Großmann, der mit Erfahrung, Charme und einem feinen Gespür für Genuss durch den Abend führt, erleben Sie, wie vielseitig Gin wirklich sein kann. Erlesene Tonics und spannende Pairings lassen die Aromen tanzen.
Freuen Sie sich auf einen Abend voller Genuss, Inspiration und Geschmacksexplosionen – beim BBQ- und Gin-Event in der Wuiderer Lounge, bei dem Sie nicht nur zuschauen, sondern selbst mitkochen, grillen, verkosten und vor allem genießen.
Der Kurs beginnt um 18:00 Uhr und endet um 22:00 Uhr. Er ist für maximal 18 Personen buchbar, um eine persönliche und exklusive Atmosphäre zu gewährleisten. Neben den verschiedenen Gin-Sorten verwenden wir ausschließlich ausgewählte Lebensmittel aus der Region in bester Qualität.
Im Preis von 95,00 € pro Person sind Begrüßungsdrink, ausgewählte Gin Spezialitäten, Tonics, Softdrinks, Wasser, Espresso/Cappuccino und die Kulinarik inbegriffen.
Als besonderes Dankeschön erhält jeder Teilnehmer ein hochwertiges Wuiderer-Profischneidebrett aus Bambus mit Edelstahlgriff im Wert von 21,95 Euro.
Grundsätzlich sind die Termine verbindlich und nicht umbuchbar. Wenn Sie ca. 4 Wochen vorab Bescheid geben, prüfen wir jedoch gerne, ob Sie ersatzweise an einem anderen Event teilnehmen können.
Unser Gin-Tasting ist einzeln buchbar, als Geschenk für Freunde oder Lebenspartner oder als Gruppenevent mit Freunden.
termine & Preise 2025 und 2026
Die Termine sind verbindlich und nicht umbuchbar. Wenn Sie ca. 4 Wochen vorab Bescheid geben, prüfen wir jedoch gerne, ob Sie ersatzweise an einem anderen Event teilnehmen können.
Profi BBQ & Grillkochkurs
- Samstag, den 15.03.25
- Samstag, den 10.05.25
- Samstag, den 26.07.25
- Samstag, den 18.10.25
- Samstag, den 09.05.26
- Samstag, den 11.07.26
- Samstag, den 10.10.26
Wein Degustation
- Donnerstag, den 06.02.25
- Donnerstag, den 13.03.25
- Donnerstag, den 10.07.25
- Donnerstag, den 13.11.25
- Freitag, den 20.02.26
- Freitag, den 27.03.26
- Freitag, den 16.10.26
- Freitag, den 13.11.26
BBQ & Gin Degustation
- Donnerstag, den 20.02.25
- Donnerstag, den 17.07.25
- Donnerstag, den 27.11.25
- Freitag, den 27.02.26
- Freitag, den 23.10.26
- Freitag, den 20.11.26
179,00 € pro Person
Teilnehmerzahl: bis zu 16 Personen
Teilnehmerzahl: bis zu 16 Personen
89,00 € pro Person
Teilnehmerzahl: bis zu 18 Personen
Teilnehmerzahl: bis zu 18 Personen
95 € pro Person
Teilnehmerzahl: bis zu 18 Personen
Teilnehmerzahl: bis zu 18 Personen
Unser Tipp: Der Geschenk-Gutschein
Gutschein für ein Event in unserer Wuiderer Lounge
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Alle Termine und Infos finden Sie auch in unserem Wuiderer Lounge Ticketshop. Gerne können ausgewählte Termine auch komplett als Firmenfeier oder für geschlossene Gruppen gebucht werden. Unter +49 8179 94799-0 oder über unser Kontaktformular sind wir für Sie da.